Køletransport af blomster: tips til blomsterbranchen
Kort svar: Transportér de fleste afskårne blomster ved 2–4 °C (tropiske arter som orkidéer derimod ved 13–15 °C), i en isoleret kasse eller under et ventileret isoleringsovertræk, med gelpacks langs siderne og i bunden — aldrig i direkte kontakt med blomsterne. Beskyt desuden mod udtørring, kondens og ophobning af ethylen.
Friske blomster mister hurtigt kvalitet, hvis temperaturkontrollen under transport ikke er korrekt håndteret. For varmt, og blomsterne tørrer ud eller springer ud for tidligt. For koldt, og De risikerer frostskader. Den rette emballage gør forskellen.
Optimale transporttemperaturer
- Roser, tulipaner, liljer: 2 – 4 °C
- Nelliker, gerberaer: 2 – 5 °C
- Orkidéer, anthurium: 13 – 15 °C (tropisk — for koldt skader)
- Afskåret grønt: 1 – 4 °C
Udfordringen ved blomstertransport
Blomster er levende produkter. De ånder, afgiver fugt og producerer ethylen — en gas, der fremskynder aldring. God emballage skal:
- Opretholde en stabil temperatur
- Regulere fugt (for tørt = udtørring)
- Forhindre ophobning af ethylen
- Yde mekanisk beskyttelse
Anbefalet emballage
- flamingokasser eller honeycomb kølekasser til isolering
- Gel packs i bunden og langs siderne (ikke i direkte kontakt med blomsterne)
- Absorptionsmåtter mod kondens
- Ventilerede palleovertræk til palletransport
- Container-tørposer ved søfragt
International transport via luftfragt
En stor del af den hollandske blomstereksport går via Schiphol til markeder i Asien, Nordamerika og Mellemøsten. Vores palleovertræk bruges dagligt af luftfragtaktører til:
- Beskyttelse mod ekstreme udendørstemperaturer på tarmac
- Stabilisering af temperaturen i lastrum
- Forebyggelse af kondensdannelse ved temperatursvingninger
Praktiske tips
- Lad blomsterne på forhånd vænne sig til køletemperaturen
- Undgå direkte kontakt mellem is og blomster
- Hold transporttiden så kort som muligt
- Kommunikér specifikke krav til transportøren
For rådgivning om Deres specifikke blomstertransport kan De kontakte vores kundeservice.
Bestil nu
Har De brug for den rette emballage med det samme? Se vores palleovertræk, køleelementer og isolerende emballage til AGF & blomster.
