Termokasse: sådan opnår De 48 til 72 timer

En termokasse holder 48 til 72 timer, men ikke af sig selv. Disse seks punkter afgør, om De også faktisk når den varighed.

Vælg det rigtige antal lag

Den 4-lags isoleringspose er tilstrækkelig til cirka 48 timer kølet. Til dybfrost, længere ruter eller høje udetemperaturer vælger De 6-lags. Den ydre papkasse er den samme. Et overblik over termokasserne finder De i kollektionen.

Frys kølemidlet helt igennem

Her går det oftest galt. Læg køleelementerne fladt og løst i fryseren ved mindst minus 18 grader. Stablet føles de hårde, men indeni er de stadig flydende, og så når De kun halvdelen af den forventede varighed. Mere om dette kan De læse i køleelementer: frysning og pakning.

Beregn mængden

Tommelfingerregel: et element på 400 gram pr. 5 liter indhold i 24 timer. Fordobl til 48 timer eller dybfrost. Ved en stor kasse fordeler De elementerne i stedet for at lægge dem i en bunke. Den fulde metode står i hvor mange gelpacks har De brug for pr. forsendelse.

Læg kølingen øverst

Kulde synker. Elementer nederst køler især bunden; elementer øverst køler hele indholdet.

Fyld kassen

Luft er det rum, hvor varmen cirkulerer. En fuld kasse holder temperaturen væsentligt længere end en halvfyldt. Vælg hellere en mindre størrelse, der bliver fuld.

Luk isoleringsposen

Posen skal være lukket, før papkassen lukkes. En åben pose lader kulden slippe ud i rummet mellem pose og pap, og det virker imod Dem.

Regn med Deres længste rute

Ikke med gennemsnittet. En forsendelse, der normalt er 48 timer undervejs, kan ved forsinkelse blive til 60 timer. Byg den margin ind, for temperaturskader kan ikke repareres.

Forberedelse i rækkefølge

En fast rækkefølge forhindrer fejl. Sådan pakker De en termokasse:

1. Frys køleelementerne helt igennem i god tid, fladt og adskilt fra hinanden.
2. Forekøl produktet til den ønskede temperatur. Et varmt produkt tapper kølingen, før forsendelsen overhovedet afsendes.
3. Placer posen i den ydre kasse, og hold posen åben, indtil alt er kommet i.
4. Læg produktet i, med køleelementer rundt om og øverst.
5. Fyld tomrum ud med fyldmateriale, så intet kan flytte sig.
6. Luk posen og først derefter papkassen.
7. Send så hurtigt som muligt. Lad ikke kassen stå i timevis i et varmt rum.

Hyppige fejl

• Køleelementer, der ikke har ligget længe nok i fryseren.
• En kasse, der er for stor til indholdet.
• At lægge et varmt produkt i en kølet kasse.
• At sende i slutningen af ugen, så pakken bliver liggende i weekenden.
• Kun at regne med den gennemsnitlige leveringstid.

Vær opmærksom på sommer og vinter

Om sommeren opvarmes en pakke hurtigere, især hvis den står i en varebil eller på et fortov. Om vinteren kan frost til gengæld være et problem for produkter, der ikke må fryse. En termokasse beskytter mod begge dele, men indretningen er forskellig. Om sommeren bruger De flere køleelementer. Om vinteren sørger De for, at produktet ikke ligger direkte mod et frosset element. Test derfor pr. sæson med en datalogger.

Hvad modtageren skal gøre

En god emballage hjælper ikke, hvis pakken bliver stående efter ankomsten. Bed Deres kunde om at pakke pakken ud med det samme og straks lægge produktet i køleskab eller fryser. Sæt det som en kort vejledning på et kort i kassen. Det forhindrer, at kølekæden alligevel brydes på den sidste meter.

Kontrollér med en datalogger

Et regnestykke er et udgangspunkt. Om De virkelig når 48 eller 72 timer, ser De først, når De måler. Læg ved en prøveforsendelse en datalogger i kassen, og aflæs temperaturforløbet efter ankomsten. Gør prøven i varmt vejr og med Deres længste rute. Når De den ønskede varighed med margin, kan De beholde antallet af køleelementer eller lag. Kommer De til kort, så juster én ting ad gangen, og test igen.

Ofte stillede spørgsmål

Når jeg 72 timer med en 4-lags pose?

Det afhænger af udetemperatur, fyldning og køleelementer. En 4-lags pose er ifølge ovenstående tommelfingerregel tilstrækkelig til cirka 48 timer kølet. Vælger De længere ruter, så tag 6-lags og test med en datalogger.

Kan jeg genbruge køleelementer?

Ja, hvis de er hele og fryser helt igennem igen. Kontrollér dem for lækage, før De bruger dem igen.

Hvordan fordeler jeg køleelementerne?

Fordel dem rundt om produktet, og læg en del øverst. En bunke nederst køler især bunden.

Hvad hvis min forsendelse bliver forsinket?

Byg en margin ind på Deres længste forventede rute. For ekstra sikkerhed vælger De 6-lags og flere køleelementer.

Vil De vide mere?

Om betydningen af vægtykkelse og udetemperatur kan De læse mere i hvor længe holder en termokasse lasten på temperatur. I tvivl om, hvilken kombination der passer til Deres produkt? Send os Deres rute og Deres mål, så tænker vi med Dem.