Temperaturkontrolleret forsendelse af blomster og planter kræver en anden tilgang end fødevarer eller farma. Snitblomster og planter skal som regel ikke ned på 2 til 8 °C. De skal netop holdes ved en moderat temperatur og først og fremmest beskyttes mod varme, trykskader og fugtskader. Denne side er til gartnerier, eksportører og handlende, der selv køber emballage ind. Cooled Solutions producerer køleemballage i egen produktion siden 1972.
Den rigtige temperaturzone
For blomster og planter er den rette zone som regel ikke den kølede, men den kølige zone. For koldt er for mange arter lige så skadeligt som for varmt.
| Zone | Temperatur | Typisk | Kølemiddel |
|---|---|---|---|
| Kølig | 8-15 °C | planter, mange snitblomster | enkelte gelpacks, især god isolering |
| Kølet | 2-8 °C | arter, der godt tåler kulde | gelpacks eller ice packs |
| Beskyttet | 15-25 °C | frostfølsomt materiale om vinteren | især isolering |
For blomster og planter gælder tommelfingerreglen "hold det koldeste krav" altså ikke uden videre. Tag udgangspunkt i afgrødens krav.
Isoleringen gør det meste af arbejdet her
Fordi måltemperaturen ligger højere end ved fødevarer, er isoleringen vigtigere end mængden af kølemiddel. En godt isoleret emballage med en enkelt gelpack holder forsendelsen stabil i den kølige zone, mens rigeligt kølemiddel netop kan skade afgrøden.
Samme princip virker den modsatte vej om vinteren: Den samme isolering, der holder varmen ude, holder også frosten ude. Til frostfølsomt materiale er en isoleringspose eller flamingokasse ofte tilstrækkelig, helt uden kølemiddel.
Kasser og stabelbar last
Blomster og planter rejser sjældent løst; de står i kasser, spande eller trays. En isoleringspose gør Deres eksisterende kasse temperaturkontrolleret uden ekstra volumen. Størrelsen 67×52 cm er den mest anvendte. Kassen glider ind i ét hug. Vær ved de ikke-kvadratiske størrelser opmærksom på, om åbningen sidder på den korte eller den lange side; vælg den lange side til kasser og flad last.
2-lags poserne fås i 25×35, 30×45, 35×35, 35×55, 67×52 og 70×70 cm. Til længere transittid eller varmere perioder vælger De en 4- eller 6-lags udgave.
Paller og eksport
Sender De pr. palle eller pr. søcontainer, ligger løsningen ikke i kassen, men i omhyllingen. Termohætter beskytter en hel palle mod indstråling og temperaturudsving; et isoleret bundark nedenunder forhindrer, at varmen kommer ind via gulvet. Til søcontainere findes der containerforinger.
Trykskader og fugtskader
Ud over temperatur er det de to skadesårsager, der oftest forekommer ved blomster og planter. En kraftig yderemballage, der optager stabeltrykket, forhindrer knækkede stilke; tilstrækkeligt lukket isolering forhindrer, at fugt udefra når afgrøden. Fyld tomrum op, så lasten ikke kan forskubbe sig undervejs.
Store mængder
Gartnerier, eksportører og handelshuse har som regel et fast forbrug i store mængder. At bestille pr. palle er betydeligt billigere end pr. yderkasse, og for faste aftagere er årskontrakter med faste priser mulige. Specialmål producerer vi på ordre med en leveringstid på 2 til 4 uger. Se også udvalget til frugt, grønt og blomster eller anmod om et tilbud med Deres mål og årsvolumen.
Ofte stillede spørgsmål
Ved hvilken temperatur sender jeg blomster og planter?
Som regel i den kølige zone på 8 til 15 °C. For koldt er for mange arter lige så skadeligt som for varmt, så tag udgangspunkt i afgrødens krav i stedet for automatisk at vælge den koldeste zone.
Har jeg brug for køleelementer til planter?
Ofte er enkelte gelpacks nok, eller slet intet kølemiddel. Ved blomster og planter gør isoleringen det meste af arbejdet; rigeligt kølemiddel kan netop skade afgrøden.
Hvordan beskytter jeg planter mod frost om vinteren?
Med den samme isolering, der holder varmen ude om sommeren. En isoleringspose eller flamingokasse er ofte tilstrækkelig til frostfølsomt materiale, uden kølemiddel.
Hvad bruger jeg til en hel palle?
En termohætte over pallen, med et isoleret bundark nedenunder mod varme via gulvet. Til søcontainere findes der containerforinger.
Passer en isoleringspose om min blomsterkasse?
Ja. Størrelsen 67×52 cm er den mest anvendte; kassen glider ind i ét hug. Vælg ved ikke-kvadratiske størrelser udgaven med åbningen på den lange side.